Gyári áron Élelmiszer színezék Szintetikus Amaránt CAS 915-67-3

Mi az Amaranth?

Az amaránt, más néven Eedible Red No. 2 (Japán), Eedible Red No. 9, Acid Red, Bayberry Red, Cockcomb Red, Blue Acid Red, egy vízben oldódó élelmiszer-adalékanyagok azoszínezék. A kémiai neve 1-(4'-szulfonsav-1'-naftalenazo)-2-naftol-3,6-diszulfonsav trinátriumsó. hazám előírja, hogy az amaránt felhasználható gyümölcsös víz, gyümölcspor, sörbet, szóda, vegyes bor, cukorka, péksütemény, vörös és zöld selyem, konzerv, sűrített gyümölcslé, zöld szilva stb. színezésére. 1-amino-4-naftalinszulfonsav és 2-naftol-3,6-diszulfonsav diazotizálása.

A termék funkciója és alkalmazása

Az amarantot főként élelmiszer-adalékanyagként, élelmiszer-színezékként használják:

1. Fagyasztott italok (az étkezési jég kivételével);

2. Tartósított gyümölcsök és zöldségkonzervek, kakaótermékek, csokoládé és csokoládétermékek, édességek, édességek, édességek, keksz szendvicsek, gyümölcs- és zöldséglé (pép) italok, szénsavas italok, gyümölcsízű italok, szilárd italok, előkészített bor, zselé;

3. Dekoratív gyümölcsök és zöldségek;

4. Szilárd leves;

5. Lekvár, gyümölcsszörp.

termék kategóriák : Élelmiszer-adalékok > Pigment